Вкуснейшие оладьи из квашеной капусты: звезда "Мастер Шеф" показала интересный бюджетный рецепт

Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк показала, как приготовить фучки – оладьи из квашеной капусты. Это давнее украинское блюдо лемковской кухни."Блюдо это питательное и не хлопотное, готовится очень просто", – советует звезда "Мастер Шеф".Для этого рецепта участница "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк берет следующие ингредиенты:Сначала звезда "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк смешивает в миске молоко, просеянную муку, яйца, соду, сахар, соль и сбивает все венчиком до однородности.

Тесто должно получиться немного гуще, чем на блинчики.Квашеную капусту отжимаем и мелко нарезаем. Лук также мелко нарезаем.

Добавляем к тесту капусту, лук, тмин и перемешиваем все до однородности. Тесто по консистенции будет как густая сметана.

По вкусу при необходимости можете добавить соли.На разогретой сковороде с маслом жарим фучки с обеих сторон до румяности."Подаем это лемковское блюдо со сметаной, грибной подливкой или простоквашей. Это очень вкусно, обязательно попробуйте", – добавила звезда "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк."Вообще лемковская еда когда-то была очень скромной, преимущественно состояла из растительных продуктов, мучных изделий, картофеля, капусты, фасоли, различных круп и каш", - рассказала звезда "Мастер Шеф"; Мирослава Пекарюк.Последние новости Украины: Победитель "Мастер Шеф" дал рецепт вкуснейшего стейка без мяса.Также сообщалось, что Хименес-Браво из "Мастар Шеф" дал рецепт томатного супа.Кроме того, Politeka.net писала, что судья "Мастер Шеф" Ольга Мартыновская подсказала, какая тыква испортит блюдо.