




Вино и пропаганда. Эксперт развеяла исторические мифы о винах Украины
Винный эксперт Янченко Анна Евгения подготовила подробное наглядное разъяснение исторических мифов о винной индустрии в Украине. В частности, о так называемом «основателе виноделия в Крыму» Льве Голицыне.По ее словам, долгое время всем винным ценителям рассказывали, что самый громкий момент в истории украинского виноделия, это момент, когда «основатель виноделия в Крыму Лев Голицын получил Гран При на парижской выставке 1900 года за свое вино». Сомелье, лекторка международной школы WSET, автор книги Вино без правил«Эта фраза почти в таком варианте есть в многочисленных книгах о Льве Голицыне, которые были напечатаны во времена СССР, так же в Большой советской энциклопедии.
Эту информацию мы, сомелье и влюбленные в вино люди, воспринимали как должное», — отметила эксперт.Она добавила, что в этой фразе есть два важных момента. Во-первых, если бы Голицын основал виноделие в Крыму, то до него там этого напитка не делали. Во-вторых, он делал настолько прекрасное игристое вино, что оно получило высокую награду в самом Париже.По словам Янченко Анны Евгении, не все было так однозначно.
Лев Голицын действительно существовал и занимался виноделием в Крыму. Он, бесспорно, был одним из участников дискуссий о филлоксере, качестве вина и т. д.
в конце XIХ века и любил свое дело.«К легенде сам Голицын отношения не имеет, он умер до того, как понеслось. А вот все остальное — бред. Но давайте по порядку», — говорит сомелье.Фигура Льва Голицына важна из-за коммунистической пропаганды.
Читать на nv.ua