Вера в вино

Как закарпатский винодел вернулся к семейному делу. Изготавливать вино в Береговом благословила сама природа.

— в 50 километрах от города, климат теплее, чем в горах, в здешней закарпатской низменности виноград набирает достаточно сахара, чтобы превратиться в напиток.

Поэтому неудивительно, что на улице Виноградной едва ли не ко всем домам ведут виноградные арки. Каждый порядочный хозяин должен заготовить в сезон не менее 300 литров вина домашнего потребления. У тех же, кто напиток продает, его запасы измеряются тысячами литров. Вино льется реками, но пьяных на улице не встретишь: виноградные посадки требуют трудолюбивой головы и рук.

Вино здесь изготавливали веками, Виноградная называлась улицей Шампань и считалась...