Вас будут умолять поделиться рецептом: готовим закуску из лаваша с фаршем и молодыми помидорами

На сковороде с разогретым растительным маслом обжарить лук. Через 3 минуты добавить морковь и жарить до полуготовности моркови.

К луку с морковью выложить фарш и жарить, периодически помешивая, 20-25 минут до готовности фарша, посолить, поперчить. Помидоры нарезать кружками.

Сыр натереть на крупной терке. Листья салата вымыть и обсушить.

Майонез смешать с пропущенным через пресс чесноком. Зелень мелко нарезать.

Лист лаваша развернуть, смазать его майонезом с чесноком, равномерно разложить на нем фарш, не доходя до краев 2-3 см, и посыпать зеленью.Второй лист лаваша смазать чесночным майонезом с двух сторон и уложить его сверху на фарш. Разложить по всей поверхности лаваша листья салата, сверху на салат выложить кружки помидоров, и полить помидоры майонезом.Накрыть помидоры третьим листом лаваша, слегка смазанным чесночным майонезом с двух сторон.Сверху посыпать лаваш тертым сыром и аккуратно свернуть в рулет.Готовый рулет положить в холодильник на 30-60 минут, затем можно нарезать поперек, толщиной 2-2,5 см.Читайте также:Вкуснее, чем любой пирог: рецепт заливного лаваша с мясным фаршемНастоящее райское наслаждение: рецепт рулета из лаваша с крабовыми палочками и плавленым сыромКуда там той шаурме: рецепт конвертиков из лаваша с начинкой из курицы, сыра и помидоровВы влюбитесь в это блюдо: рецепт запеканки из лаваша, куриного фарша и кабачков