Разметут до последней крошки: рецепт "рваного" пирога из лаваша с молодыми кабачками и сыром
Натираем кабачок на крупной тёрке, выкладываем в миску и присыпаем немного солью (щепотка).Подпишись на Hyser.com.ua в Google News! Только самые яркие новости! Чеснок очищаем и пропускаем через пресс. Зелень петрушки и укропа измельчаем.Сыр натираем на крупной тёрке.Яйца разбиваем в миску, солим.
Перемешиваем венчиком.Кабачки отжимаем и выкладываем в миску с яичной смесью. Снова перемешиваем.Туда же добавляем сыр, оставив примерно 1/3 часть для посыпки пирога.Всё хорошо перемешиваем.Лаваш нарезаем или рвём небольшими кусочками и отправляем в овощную смесь.
Перемешиваем.Отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.Спустя время извлекаем форму из духовки, посыпаем пирог оставшимся сыром.Возвращаем пирог в духовку ещё на 10 минут, до подрумянивания сыра. Затем пирог достаём из духовки и остужаем в форме.Читайте также:Вкуснее, чем любой пирог: рецепт заливного лаваша с мясным фаршемНастоящее райское наслаждение: рецепт рулета из лаваша с крабовыми палочками и плавленым сыромКуда там той шаурме: рецепт конвертиков из лаваша с начинкой из курицы, сыра и помидоровВы влюбитесь в это блюдо: рецепт запеканки из лаваша, куриного фарша и кабачков
. Читать на hyser.com.ua



