У вас будут просить рецепт этой закуски: делаем "жемчужный" маринованный лук

Многие из нас сталкиваются с ситуацией, когда после посадки остается много мелкого лука. И оказывается, из него можно приготовить отличную закуску — «жемчужный» маринованный лук! Хотя такой лук можно приобрести в магазине, но его стоимость не всегда доступна.

Однако есть прекрасный способ приготовить дома «жемчужный» маринованный лук в качестве закуски к шашлыку или жареному мясу.Подпишись на Hyser.com.ua в Google News! Только самые яркие новости! Подробнее о том, как приготовить закуску по рецепту «жемчужного» маринованного лука читайте в нашем материале.Для приготовления закуски по рецепту «жемчужного» маринованного лука нам понадобится:Способ приготовления закуски по рецепту «жемчужного» маринованного лука:Чтобы приготовить «жемчужный» маринованный лук, сначала замочите луковки в холодной воде на два часа, а затем хорошо промойте их.Далее для «жемчужного» маринованного лука, вымойте банки и крышки мягкой щеткой с использованием пищевой соды. Стерилизуйте их, как удобно вам, а крышки прокипятите в течение 10 минут.Выложите луковки для «жемчужного» маринованного лука в подготовленные банки, добавьте лавровый лист и острый перец.Залейте банки для «жемчужного» маринованного лука кипятком до самого верха, как бы утопив луковки, прикройте крышкой и оставьте на 10 минут.После этого слейте жидкость с «жемчужного» маринованного лука в кастрюлю, добавьте перец горошком, соль и сахар.

Приведите все это кипению и добавьте уксус. Тут же залейте маринад обратно в банки и аккуратно закатайте их вместе с «жемчужным» маринованным луком.Переверните банки с «жемчужным» маринованным луком и укутайте их, чтобы они полностью остыли.