
В Великий пост готовим котлеты из фасоли
Православные тамбовчане, соблюдающие Великий пост, стараются разнообразить своё меню различными вкусными и сытными блюдами. Например, готовят постные оладьи и кекс с консервированными ананасами по рецептам жительниц Тамбова, а также постный лобиани по рецепту многодетной мамы из Мучкапского района и многое другое. Сегодня приготовим котлеты из фасоли.
Продукты: фасоль консервированная или отварная - 500 гр., лук репчатый - 100 гр., морковь - 100 гр., соль и перец чёрный молотый - по вкусу, масло растительное для жарки - 80 мл., мука пшеничная или панировочные сухари - 2 ст. ложки.
Если брать консервированную фасоль, то жидкость с неё следует слить. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке. Поджарить лук с морковью на
Читать на tambov.mk.ru

