В Росстате посчитали, как за год подорожали салаты оливье и селедка под шубой
Росстат подсчитал изменение цен за год на продукты, которые нужны для приготовления традиционных новогодних салатов: оливье и селедки под шубой. Согласно данным ведомства за год оливье подорожал немногим больше 6 процентов, а селедка под шубой выросла в цена почти на 7,4 процента.
При расчете специалисты статистического ведомства использовали следующий рецепт оливье: 400 граммов вареной колбасы, столько же маринованных огурцов и картошки, половину от этого моркови, банку зеленого горошка, упаковку майонеза, 4 яйца и 100 граммов лука. В селедке под шубой следующий состав: 350 граммов рыбы, 300 граммов свеклы, на 100 граммов больше картофеля, 2 яйца, луковицу, морковку и майонез.
. Читать на gubdaily.ru