
В Петербурге проверили качество сосисок
Эксперты проверили качество сосисок и нашли в них коллаген, камедь и даже ДНК курицы.
Петербургские специалисты проверили ряд сосисочных изделий и обнаружили в составе запрещенные вещества. Отмечается, что 30% производителей сосисок в России нарушают государственные стандарты производства. К такому выводу пришли в петербургской организации потребителей "Общественный контроль".
Так, в сосисках производителя ТМ "Торговая площадь" был найден ДНК курицы, а также загуститель камедь. В качестве ингредиента, связывающего между собой в фаре мясо говядины и свинины, допускается только ДНК куриного яйца.
Коллаген эксперты нашли в сосисках ТМ "ВЕЛКОМ" и ТМ "Мясной дом Бородина".
При этом качество и соблюдение пищевых стандартов подтвердили следующие
Читать на neva.today