В Минздраве рассказали о правильном способе приготовления шашлыка
Главный внештатный диетолог Минздрава Виктор Тутельян в интервью журналисту RT рассказал про способ приготовления безвредного шашлыка, сообщает РИА Новости.
Как передает информационное агенство, специалист считает, что перед готовкой блюда необходимо хорошо вымочить мясо в маринаде. Только после этого оно тщательно прожаривается на огне. К шашлыку лучше всего добавить побольше зелени и овощей. Они содержат полезные для организма вещества, позволяющие пищеварению лучше работать.
Также диетолог посоветовал лучшие сорта мяса для приготовления блюда. Лучше всего выбирать нежирные. Баранина, по словам специалиста, лучше чем свинина. Однако последнюю можно использовать, если предварительно срез...
Читать на politexpert.net

