



В Канаде сварили пиво из сточных вод - Cursorinfo: главные новости Израиля
Создатели отмечают, что данное пиво ничем не уступает напитку, приготовленному по традиционным технологиям. Об этом сообщает CBC.
По мнению пивоваров и ученых, использование такой технологии позволит экономить запасы чистой питьевой воды, количество которых в мире неуклонно сокращается.
Сварить пиво на основе сточных вод предложили ученые из Университета Калгари, которые занимаются правительственной программой по улучшению системы очистки сточных вод.
В рамках эксперимента было сварено 1 тыс 600 банок пива. Муниципальные сточные воды в Канаде проходят через сложную систему очистки, включающую обработку ультрафиолетовым светом и фильтры для мусора.
Ученые и пивовары усовершенствовали этот процесс. Обработанная вода дополнительно очищалась с
Читать на cursorinfo.co.il