Употребление риса грозит ранней смертью из-за мышьяка
Длительное потребление популярного злака может приводить к самым печальным последствиям, передает AZE.az.
Об этом заявили британские ученые.
По мнению исследователей, из-за этого яда, который находится в рисе, в мире насчитывается порядка 50000 преждевременных смертей в год.
Обнаружено, что 25% потребителей риса в Англии и Уэльсе с наибольшим риском сердечно-сосудистой смертности могут иметь более высокий риск сердечно-сосудистой смертности из-за воздействия неорганического мышьяка по сравнению с 25% потребителей риса с самым низким уровнем риска.
Рис может накапливать в себе токсины и мышьяк, которые затем попадают в человеческий организм.
По сравнению с другими крупами, рис лучше всех усваивает неорганический мышьяк.
Ученые отмечают, что
Читать на aze.az
