

Ученые рассказали, что поможет победить тягу к сладкому
Сахар вызывает физическую зависимость (практически наркотик!), и именно он зачастую является виновников лишнего веса. Специалисты из Университета Мэсси (Новая Зеландия), возможно, нашли средство, чтобы победить тягу к сладкому. Как пишет «Ридус», ученые провели ряд экспериментов, в ходе которых доказали, что конфеты с джимнемовой кислотой могут быть использованы, чтобы постепенно слезть с «сахарной иглы».
Джимнемовая кислота содержится в растении под названием джимнема лесная — сорте вечнозеленой древесной лианы, произрастающей в тропической Азии, Китае, Африке и Австралии. Джимнема традиционно используется в аюрведической медицине, а на хинди ее называют «разрушитель сахара» за способность подавлять вкусовые реакции на сладкие соединения.
. Читать на gubdaily.ru