ТОП-5 продуктов, в которых витамина B6 больше, чем в бананах
Витамин В6 необходим для обеспечения нормальной работы нервной системы и необходим для крепкого иммунитета.
Бананы часто называют хорошим источником витамина B6: в одном среднем плоде содержится около 0,4 мг — примерно четверть суточной нормы. Однако существуют продукты, которые обеспечивают организм этим витамином в ещё больших количествах.
Об этом пишет Verywell Health.
Зачем нужен витамин B6
По данным Управление пищевых добавок США, взрослым требуется около 1,3 мг витамина B6 в сутки, а во время беременности — до 1,9 мг.
Этот водорастворимый витамин выполняет ряд важных функций:
- участвует в формировании антител и поддерживает иммунитет
- необходим для нормальной работы нервной системы
- способствует выработке гемоглобина, который переносит кислород
- помогает перерабатывать белки
- участвует в поддержании стабильного уровня сахара в крови
Продукты, где витамина B6 больше, чем в бананах
Жёлтопёрый тунец
Свежий тунец этого вида считается одним из лучших источников витамина B6. В порции около 85 г содержится примерно 0,9 мг — это более половины дневной нормы. Дополнительно он богат минералами и витамином B12.
Говяжья печень
Такая же порция печени даёт около 0,9 мг витамина B6. Этот продукт ценят за высокую концентрацию питательных веществ: он содержит железо, витамины A и B12, а также цинк и медь, оставаясь при этом относительно низкокалорийным.
Красный лосось (нерка)
В 85 г этой рыбы — около 0,6 мг витамина B6 (примерно 35% суточной нормы). Помимо этого, лосось известен высоким содержанием омега-3 жирных кислот и целого набора минералов и витаминов.
Нут
Половина стакана нута обеспечивает примерно 0,55 мг витамина B6. Это бобовое также богато клетчаткой, растительным белком и микроэлементами. Исследования, опубликованные в
