ТОП-5 продуктов с коллагеном, которые вернут молодость

Продукты, которые будут омолаживать организм на клеточном уровне, назвали специалисты.

Если мечтаете о свежем внешнем виде, сияющей коже и крепком теле, стоит начать заботу о себе изнутри — с тарелки. Некоторые продукты не просто утоляют голод, а работают на клеточном уровне, омолаживая организм и продлевая его ресурс.

Коллаген — белок, который называют строительным материалом красоты, пишет ТСН. Он обеспечивает упругость кожи, прочность ногтей, блеск волос, здоровье суставов и костей. После 20 лет естественная выработка коллагена замедляется примерно на 1% в год, и без дополнительной поддержки со стороны пищи этот процесс ускоряется. Но есть хорошие новости: вы можете помочь своему телу оставаться молодым дольше — просто включите в рацион правильные продукты.

Продукты, помогающие сохранить молодость благодаря коллагену

1. Костные отвары и бульоны
Долговаренные бульоны из говяжьих, куриных или рыбных костей — один из самых богатых природных источников коллагена. Такой отвар насыщает суставы, укрепляет костную ткань и восстанавливает эластичность кожи. Особенно полезны холодец, домашний мясной студень и густые костные супы.

2. Желатин
Это по сути концентрированный коллаген, полученный из животных тканей. Домашние желе, заливные и натуральные десерты с желатином поддержат суставы и кожу. Главное — избегать промышленных сладостей, содержащих избыток сахара, чтобы не свести пользу на нет.

3. Рыба и морепродукты
Жирные сорта рыбы, такие как лосось, скумбрия, тунец и треска, полезны не только из-за омега-3 кислот. В коже и хрящах рыбы содержится немало коллагена. Если варить суп из рыбных голов и костей, можно получить ценный отвар для поддержания эластичности кожи и здоровья суставов.

4. Мясные субпродукты и кожа
Хотя в филе