



ТОП-5 популярных "утренних" каш, которые могут подорвать ваше здоровье
Какие каш на завтрак следует избегать, рассказали врачи.
Многие начинают утро с тарелки каши, считая это идеальным завтраком. Однако, некоторые из них могут нанести вред организму.
Нутрициолог Екатерина Черная назвала 5 самых вредных завтраков из сваренной крупы, сообщает Ukrhealth.
Почему некоторые каши вредят организму?
По словам эксперта, всё чаще вместо традиционных круп люди выбирают хлопья быстрого приготовления, гранолу или каши с добавками. Но такие продукты обычно изготавливаются из очищенной муки и щедро приправлены сахаром. Это так называемые быстрые углеводы — они моментально поднимают уровень глюкозы в крови, вызывают резкий выброс инсулина, и уже через час человек снова ощущает голод.
Кроме того, подобные завтраки часто запивают коровьим пастеризованным молоком, которое, по мнению диетолога, лишено ценных свойств. Результат — повышенный риск набора лишнего веса, ухудшение состояния кожи и постоянные скачки энергии.
Каши, от которых стоит отказаться:
1. Манная каша
Манная крупа — это фактически мука, перетёртая в крупинки, и в ней почти нет полезных веществ. Она содержит глютен и относится к быстрым углеводам. Через полчаса после приёма пищи глюкоза снова падает, и человек остаётся без энергии. Частое употребление манки может негативно повлиять на пищеварение, особенно у детей.
2. Рисовая каша из белого риса
Пропаренный белый рис быстро переваривается и не даёт длительного насыщения. Кроме того, он почти не содержит клетчатки и витаминов, что делает его довольно бедным по пищевой ценности продуктом.
3. Быстрорастворимые каши-пятиминутки
Продукты, которые можно приготовить за 3–5 минут, проходят интенсивную термическую обработку. В процессе теряются почти все полезные вещества. Нутрициолог советует выбирать