ТОП-5 мифов о молоке, в которые многие зря верят

Молоко не провоцирует целлюлит и не вызывает отеки, как утверждают некоторые блогеры. Врачи рассказали правду о продукте.

В последние годы всё больше людей сознательно сокращают потребление молока, считая его вредным продуктом. Во многом это связано с распространёнными мифами, которые активно обсуждаются в соцсетях и блогах. Диетолог объяснил, какие представления о молоке не соответствуют действительности.

Молочные продукты вызывают целлюлит

Существует мнение, что организм взрослого человека якобы не способен полноценно расщеплять молочный белок, из-за чего он «оседает» в тканях и провоцирует воспаление подкожной жировой клетчатки. Однако научных подтверждений этой теории нет. Непереваренные компоненты пищи выводятся естественным путём, а формирование целлюлита связано прежде всего с гормональными особенностями, генетикой, образом жизни и уровнем физической активности.

Взрослые не усваивают молоко

На самом деле всё зависит от индивидуальных особенностей. Если после употребления молока не возникает вздутия, диареи или тошноты, значит, организм нормально его переносит. Проблемы обычно возникают у людей с лактазной недостаточностью — состоянием, при котором снижена выработка фермента для расщепления лактозы. В таких случаях можно выбирать безлактозные продукты или кисломолочные варианты, которые усваиваются легче.

Молоко способствует образованию слизи

Иногда родителям советуют исключать молоко из рациона ребёнка при простуде, считая, что оно усиливает выработку слизи. Однако исследования не выявили прямой физиологической связи между потреблением молочных продуктов и увеличением секреции в дыхательных путях. Ощущение «густоты» во рту после молока связано с его текстурой, а не с реальным образованием дополнительной слизи.

М