Кулинария в новостях

Куриное филе, запеченное в кефире, всегда получается очень сочным, нежным, ароматным и вкусным. Это низкокалорийное и полезное блюдо особенно подойдет тем, кто следит за фигурой и старается правильно питаться. Подпишись на Hyser.

Картофель — это один из самых популярных овощей в мире, а уже тем более в Украине. Его можно приготовить множеством способов, но важно выбрать качественный продукт, чтобы блюдо получилось вкусным и безопасным для здоровья. Подпишись на Hyser.

по всему миру. А одно из самых популярных блюд, конечно, борщ, который. Сегодня украинский борщ можно отведать во многих уголках нашей планеты, например, в Кембридже.

. А еще они получаются не слишком сладкими, поэтому можно обильно посыпать их сахарным песком перед выпечкой и сделать слаще. Какой бы вариант вы ни выбрали, эти рогалики вас не подведут, они очень вкусные и легко готовятся, кулинар Светлана Зимина-Тринчий.

В самом сердце Днепра классический ЗАЗ-968, известный как «Запорожец», претерпел замечательную трансформацию. Украинские энтузиасты вдохнули новую жизнь в этот старинный автомобиль, оснастив его мощным 60-сильным двигателем, позволяющим активно участвовать в раллийных гонках. Подпишись на Hyser.

В Украине ввели полноценное дистанционное назначение медикаментов в учреждениях здравоохранения. Процесс получения электронных рецептов сделали доступным всем украинцам.

«Я даже пробую тыкву сырой перед тем как приобрести» , – говорит судья «Мастер Шеф».Владимир Ярославский уверяет, что если тыква не вкусная, лучше из нее ничего не готовить, потому что получится также не вкусно.«Я выбираю еще и по цвету – чем он насыщеннее – тем вкуснее» , – рассказал судья «Мастер Шеф».Из вкусной тыквы судья «Мастер Шеф» и Ярославский ресторатор делает не только блюда, но и маринованные кусочки – как украшение или оригинальное дополнение к салатам. Также из тыквы можно приготовить полезный фреш – как заменитель морковного.Отметим, тыква является естественным средством очищения организма, выводит лишнюю жидкость, улучшает пищеварение, употребляется как мочегонное средство.Тыква является уникальным плодом и мощным природным антиоксидантом не только потому, что содержит целый ряд полезных микроэлементов и, по сути, поливитамином, но и тем, что практически все ее качества сохраняются даже в процессе термической обработки.Тыква также показала свою эффективность в лечебных диетах, улучшении зрения, обмене веществ, при гипертонии, туберкулезе и даже в профилактике онкологии.Эксперты рекомендуют хотя бы пару раз в неделю запекать тыкву, готовить тыквенную кашу или делать десерты из этого плода для детей.

Картофель — это один из самых популярных овощей в мире. Его можно приготовить множеством способов, но самым простым и быстрым является варка. Однако, если варить картофель неправильно, можно потерять часть его полезных веществ.

Украинские хозяйки искусно между тем делать заготовки можно и ее близкой родственнице — капусте краснокочанной.

Олега Скрипки – это чай, пишет Politeka.net.По рецепту лечебного чая от Олега Скрипки понадобятся сушеные листья смородины, малины и ежевики. Заливаем крутым кипятком и даем настояться три минуты. Добавляем мед по вкусу.«Будете здоровенькие» , – говорит Олег Скрипка о свойствах чая, если его пить, например, каждое утро.Еще один рецепт здоровья Олега Скрипки – необычный смузи.

Все опытные огородники знают, что лук относится к тем растениям, которые не только можно, но и нужно сажать под зиму. Так, конец октября-начало ноября идеально подходит для посадки лука. Нужно лишь знать некоторые секреты.

Эктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" показал, как приготовить голубцы с мясом и грибами.⠀"Голубцы — одно из самых популярных блюд на Закарпатье, без которого почти невозможно представить любой пир. У многих хозяек есть собственный рецепт, который традиционно передается по наследству от матери к дочери", — пишет "Мастер Шеф" Хименес-Браво.Для своего рецепта судья "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво берет следующие ингредиенты: ⠀• Пекинская капуста – 1 шт; • Фарш куриный – 400 г; • Отварной рис – 200 г; • Грибы – 200 г; • Морковь – 1 шт; • Лук – 1 шт; • Томатная паста — 50 г; • Вода – 100 мл; • Соль/перец по вкусу.От капусты Мастер Шеф Эктор Хименес-Браво отрезает нижнюю часть на несколько сантиметров, а верхнюю часть бросает в кипящую воду и проваривает 2 минуты.Грибы нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на сковороде.Фарш смешиваем с отварным рисом, обжаренными грибами, добавляем соль и перец.Далее "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво разбирает капусту на листьях, и кулинарным молотком отбивает нижнюю часть листочков.

Оказывается, что употребление сладостей не менее вредно для печени, чем алкоголь. Глюкоза, которая со временем откладывается в печени в виде жира, может привести к неалкогольной жировой болезни печени (НАЖБП).

Подсолнечное масло - это популярный продукт, который используется в кулинарии и косметологии. Оно не считается скоропортящимся, и в целом мало кто вообще знает, какие у него сроки годности. И весьма зря! Ведь при неправильном хранении подсолнечное масло может потерять свои полезные свойства и вкус.

Владимир Ярославский показал, как приготовить творожную запеканку с тыквой.Для этого рецепта "Мастер Шеф" Владимир Ярославский берет следующие ингредиенты:"Мастер Шеф" Владимир Ярославский рассказал, что его секрет идеальной запеканки: сначала смешать все ингредиенты и дать им постоять полчаса, чтобы набухла манка, а затем перебить эту массу блендером до однородности, до констистенции почти как крем.Далее для аромата добавляем корицу, также можно добавить цедру цитрусовых.В форму для выпечки судья "Мастер Шеф" Владимир Ярославский стелит пергамент, немного смазывает его сливочным маслом и посыпает сухарями. Выливаем в форму творожно-тыквенную смесь, разравниваем и выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке примерно 30 минут."Я подсматриваю на запеканку и обращаю внимание на середину - когда все немного поднялось и в центре - то полностью готова!", - объяснил "Мастер Шеф" Владимир Ярославский.Готовой запеканце даем остыть.

Тесто: Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Начинка: Дополнительно: Из указанного количества ингредиентов получается 5 лепешек диаметром 20 см.

Евгений Клопотенко — один из самых популярных кулинарных экспертов Украины. Шеф-повар, бизнесмен и телеведущий в одном лице популяризирует украинскую кухню на мировой культурной арене и ведет собственный кулинарный блог. Что же касается личной жизни, то по словам соавтора нового школьного меню в Украине, он перестал считать женщин после 25-й и признался, что в его амурном портфолио сотня женщин.

Ольга Сумская решила испечь свой фирменный песочный пирог со сливами, пишет Politeka.net.«Рецепт передался от моей свекрови, Лины Петровны. Действительно, очень удачное сочетание нежного теста, ягод или фруктов и безе!», - рассказала Ольга Сумская о рецепте своего пирога со сливами.Итак, для приготовления пирога по рецепту свекрови Ольги Сумской понадобятся следующие продукты:Свежие сливы 700 гр (чтобы хватило покрыть тесто), мука – 3 стакана плюс один на замес, сливочное масло 200 гр., 4 яйца, ванильный сахар, разрыхлитель или щепотка соды, сок лимона столовая ложка, сахар – полтора стакана.Для начала Ольга Сумская советует очень аккуратно отделить желтки от белков.«Если даже грамм попадет в желток, не собьется!» , - отмечает Ольга Сумская.Далее белки нужно поставить в холодильник.

В православном календаре 19 октября – день памяти святого пророка Иоиля, одного из двенадцати малых пророков Ветхого Завета. Иоиль родился в селе Метиморово в колене Рувимовом и пророчествовал в Иудее во время правления царя Иоаса, примерно в 8 веке до нашей эры. Подпишись на Hyser.

Цена моркови на украинском рынке с начала недели выросла в среднем на тридцать семь процентов, достигнув более высоких ценовых отметок. Такое увеличение цен на морковь можно объяснить значительным ростом спроса.

Елизавета Глинская показала, как приготовить печенье брауни-сэндвич из маршмеллоу.Для брауни нам понадобятся следующие ингредиенты (в расчете на 8 сэндвичей):Для маршмеллоу "Мастер Шеф" Елизавета Глинская берет:Сначала "Мастер Шеф" Елизавета Глинская готовит печенье Брауни. Для этого растапливаем шоколад и сливочное масло, перемешиваем их до однородности.

Для того чтобы приготовить слойки-вертушки понадобится всего 10 минут времени и несколько ингредиентов. Слойки-вертушки с начинкой из бекона, пармезана и кабачка — одна из самых популярных закусок в Италии.

Ольга Мартыновская поделилась рецептом суфле из сыра в своем Instagram. Это великолепное блюдо можно приготовить дома, следуя нескольким простым, но важным шагам, чтобы достичь идеального вкуса и текстуры, предложила "Мастер Шеф" Литвинова. Ингредиенты:Приготовление:В начале, растворите кукурузный крахмал в холодном молоке, тщательно размешайте и добавьте сливки.

В МОЗ сделали важное заявление, теперь не придется часто бегать к врачу Украинцам сообщили, что теперь срок действия электронных рецептов на лекарства, которые пациент покупает за собственные средства, составляет 90 календарных дней, вместо 30 дней, как было ранее. Данной информацией делится МОЗ Украины в Телеграм-канале.