Специалист объяснил, когда употребление кофе не вредит сердцу

Полезной для здоровья дозой кофе является от 40 до 300 миллиграммов. Об это сообщил профессор Медицинского научно-образовательного центра (МНОЦ) МГУ им. М.В.

Ломоносова, профессор РНИМУ им. Н.И. Пирогова, врач-аритмолог Андрей Ардашев.

Несмотря на общепринятое мнение о том, что кофе больше всего вредит сердцу, эксперт заявил о самом высоком вреде напитка для головного мозга. Он объяснил это тем, что молекулярная структура кофеина похожа на нейромедиатор аденозин. В связи с этим кофеин связывается с аденозиновыми рецепторами в головном мозге.

Это влияет на снижение эффектов аденозина — по этой причине напиток «бодрит и придает сил». Врач добавил, что в кофе входят более 150 химических веществ, и каждое из них по-разному влияет на организм. Например, фенолы и антиоксиданты могут помочь избежать развития рака, снизить воспаления и помочь в борьбе с диабетом, объяснил Ардашев.