Нутрициолог Ирина Кононенко рассказала о последствиях употребления кофе натощак

Нутрициолог Ирина Кононенко рассказала о последствиях употребления кофе натощак. Согласно её утверждению, напиток обладает большим количеством полезных свойств, однако важно обращать внимание на его вред при неправильном питье. Изображение взято с: pixabay.com Кофе воздействует на показатели сахара Чёрный кофе может увеличивать сахар в крови на 10-25%.

Напиток обладает гликемическим индексом примерно 60. Этаким образом может повышаться инсулин. От его показателей зависит состояние здоровья человека.

Кофеин способствует повышению аппетита Кофе может усиливать секрецию желудочного сока, по этой причине употребление кофеина натощак провоцирует гастрит и язвенную болезнь, сообщила Кононенко. Также может увеличиваться риск изжоги и синдрома раздраженного кишечника. Если выбирать завтрак с напитком, можно уменьшить показатель кислотности.

Кофе провоцирует рефлюкс Кофе может расслаблять нижний пищеводный сфинктер. За счёт этого клапан закрывается не полностью, и желудочная кислота просачивается в пищевод, приводя к кислотному рефлюксу. При длительном хроническом кислотном рефлюксе может возникнуть эзофагит, воспаление пищевода, что приводит к раку.

Если у человека наблюдается эзофагит, гастрит, дуоденит, то лучше пить кофе с молоком/сливками. В данном случае молочный казеин и жиры блокируют действие кислот, отметила Кононенко. Кофе вымывает кальций В результате этого возникает остеопороз.

Учёные проводили исследования на протяжении 6 лет. В нём приняли участие 85 тысяч женщин. Они обнаружили взаимосвязь между употреблением напитков с кофеином и повышением хрупкости костей.