Семь из десяти образцов пастеризованного молока не соответствуют требованиям ГОСТа
Нарушения связаны с маркировкой, составом и содержанием жиров и белков в продукте.
"Общественный контроль", в ходе проверки образцов питьевого пастеризованного молока, выявил нарушения у 7 торговых брендов из 10. Проверка проводилась на базе испытательной лаборатории Росстандарта.
Нарушения обнаружены в маркировке, составе, а также в содержании в продукции жира и белка.
У следующих торговых марок было выявлено нарушение в процентовке жирности и содержания СОМО (сухого обезжиренного молочного остатка): молоко "Сметанин" 2,5 %; молоко "Торжок. Молочное царство" 3,2 %; молоко "О’Кей" 2,5 %; молоко "Васильково поле" 3,2 %; молоко "Кривское" 3,2 %; молоко "Отборное" 3,5 %.
В молоке "Мещерские Росы" 3,2 % молочный жир практически полностью
Читать на neva.today
