
«Сделай это вкусно»: насыпной пирог с тыквой и апельсином
Для теста: Для начинки: 1. Сначала приготовим начинку. Нарезать тыкву кусочками и отварить до мягкости.
Слить воду и растолочь. Можно воспользоваться блендэром, но мы справились с помощью обычной толкушки для картофеля. По консистенции должно получиться мягкое тыквенное пюре. 2.
Снять цедру с одного апельсина, добавить в тыквенное пюре. Смешать с другими ингредиентами для начинки. Готовую смесь отставить в сторону.
Самое время — делать тесто. 3. Смешать в чашке все сухие ингредиенты. Натереть туда же сливочное масло.
Чтобы оно хорошо измельчалось, предварительно оставьте кусок масла на пару часов в морозилке. Затем обмакивайте в муку или сухую смесь для теста и натирайте на крупной терке. Все ингредиенты хорошо перемешать.
Читать на tv2.today
