Самую полезную овсянку назвала диетолог

Овсяная каша считается одним из самых здоровых блюд на завтрак. Злак богат клетчаткой, полезными углеводами и необходимыми питательными веществами. Кроме того, это идеальная основа, чтобы добавить к ней орехи, йогурт или семена. Но чтобы получить от утренней каши еще больше пользы, важно учитывать, какая именно овсянка используется для ее приготовления.

Эксперты по здоровому питанию рекомендуют употреблять цельнозерновой резаный овес, также известный как steel-cut или ирландская овсянка. Это крупа из цельного зерна, которую нарезают на мелкие кусочки, а не раскатывают в хлопья.

"Овес steel-cut – наименее обработанная форма [тип овса] и лучший вариант с точки зрения здоровья. Волокна в нем очень полезны для здоровья кишечника, гормонального