Полезнее свежих фруктов: диетолог назвала четыре сухофрукта для здоровья организма
Изюм, курага, финики и чернослив являются самыми распространенными и наиболее полезными сухофруктами. Они обладают большой питательной ценностью, заявила эксперт.
"В них в три раза больше клетчатки, витаминов и минералов, чем в свежих фруктах. Они могут удовлетворить больший процент рекомендуемой суточной нормы полезных веществ", – рассказала диетолог Людмила Микитюк в беседе с РИА Новости Спорт в четверг, 4 ноября. В них содержится много полифенолов, которые являются сильным антиоксидантом.
По словам эксперта, изюм богат калием и витаминами группы В. Благодаря этому он способствует снижению артериального давления и уменьшению воспалительных процессов в организме.
Чернослив также содержит большое количество калия, а также клетчатку и
Читать на profile.ru


