
Салат с куриными сердечками и морковкой: яркое блюдо из доступных ингредиентов
Куриные сердечки – хорошая основа для сытного салата. Вкусный и сытный салат – желанное блюдо на любом столе. Для этого не обязательно ждать гостей, можно порадовать и домочадцев на ужин или на обед.
Предлагаем приготовить бюджетный салат с морковкой и куриными сердечками. Все составляющие для приготовления маринада смешать. Лук нарезать кольцами, если большая луковица, то можно полукольцами, и залить маринадом на час.
Куриные сердечки отварить в подсоленной воде и нарезать для салата соломкой. Морковь натереть на терке для корейской морковки, чтобы получились длинные тонкие полоски. Обжарить морковь на сковороде с добавлением растительного масла.
Слить маринад с лука, смешать лук с морковью и куриными сердечками, все заправить майонезом. Соль и перец добавить по своему вкусу. Для разнообразия меню также можно приготовить салат "Венеция" или классический греческий салат.
. Читать на focus.ua
