Руководство к действию: как правильно выбрать авокадо?

Почему фрукт не стоит хранить в холодильнике, а также как не ошибиться с выбором и довести плод до зрелости в домашних условиях, сообщает Sputnik.

Авокадо - излюбленный продукт всех поклонников ЗОЖа и правильного питания. Но на полках супермаркетов этот фрукт не всегда идеального качества. Не стоит расстраиваться раньше времени: даже если вы купили неспелый плод, его можно довести до нужной готовности.

Маленькие лайфхаки при выборе авокадо и советы, как довести фрукт до зрелости, не выходя из квартиры - в специальном руководстве Sputnik.

Как правило, плод следует выбирать не только "на глаз", но и на ощупь. Если фрукт слегка мягкий - это хороший знак. А вот если авокадо слишком мягкое и с почерневшей верхушкой (черенком) - это