Россельхознадзор обнаружил признаки подделки у консервов из сайры
Россельхознадзор изучил 858 электронных документов на консервы из сайры в системе "Меркурий". В 448 из них найдены признаки фальсификации. Проверку прошли 26 рыбопереработчиков из 16 российских регионов. Всего у них было просмотрено документов на шесть тысяч тонн сырья. По нормам расход сырья составляет от 1,3 до 1,45 кг на килограмм готовой продукции. То есть из оформленных шести тысяч тонн должно было получиться до пяти тонн консервов. Однако по факту их было 7,3 тысяч тонн.
Еще в середине июня управляющий группы приморского "Доброфлота" Александр Ефремов сообщил о массовой подделке консервов из сайры. По его словам, сайру в России никто не ловит и не завозит, кроме "Доброфлота", но их продукцию покупают реже, чем у конкурентов, из-за
Читать на inforeactor.ru


