Роскачество обнаружило пельмени с кишечной палочкой и сальмонеллой
Роскачество исследовало пельмени семи известных торговых марок на соответствие действующим нормам и требованиям. Выяснилось, что во всех образцах содержалась кишечная палочка, а в пельменях одной из торговых марок обнаружились еще и палочки сальмонеллы.
Как отмечается в сообщении ведомства, "эти нарушения могли быть связаны как с технологическим процессом, так и являться следствием неправильных условий хранения и транспортировки". Кроме того, в продукции двух торговых выявлены несоответствия заявленной в маркировке информации: в них оказалось меньше белка.
Чтобы обезопасить себя от возможного отравления, эксперты советуют варить пельмени не менее 10 минут. Со списком топ-10 лучших на данный момент времени пельменей, а также с потенциально
. Читать на vesti.ru


