Об этом же в других СМИ
/ mir24.tv
Рестораторы ищут замену подорожавшим в несколько раз осьминогам. ЭКСКЛЮЗИВ
Рестораторы вынуждены искать замену осьминогам, которые на рынке подорожали в несколько раз. Некоторые заведения вообще отказываются от этого морепродукта и выводят его из меню. Об альтернативе телеканалу «МИР 24» рассказал вице-президент Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Алексей Аронов.
«Есть альтернатива марокканским, индонезийским осьминогам, которые традиционно используются на кухне. Это песчаный сахалинский осьминог – это то, с чем пытается работать сейчас российский общепит. Есть еще китайский осьминог, но он замороженный, а замороженный продукт – это другой продукт, с ним работать тяжелее», – сказал Аронов.
При этом он отметил, что равноценной альтернативы пока нет, поскольку, например, сахалинский
Читать на mir24.tvОб этом же в других СМИ
Кофе из Колумбии и Бразилии дорожает, в Петербурге ему ищут замену abnews.ru / 4 года назад
Председателям арбитражей ЯНАО и Тюменской области ищут замену ura.news / 4 года назад
Показать ещё
Сайт vsenovosti.life - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.
14.06 / 19:32
общество
самит
доллар
Дом и интерьер
Уникальная копия Super Mario Bros. (1985) продана на аукционе за рекордные 3 000 000 долларов
Стоимость видеоигр неумолимо растет, но так дорого они еще не продавались!
14.06 / 19:16
продукты
связь
общество
звезда
MacRumors
Новые наушники Beats снова засветились на публике — теперь их заметили у звезды сборной США
На фото Робинсон носит двухцветную версию наушников: белые оголовье и внешние части чашек сочетаются с ярко-синими амбушюрами. Ранее похожие модели видели на фотографиях испанского футболиста Ламина Ямаля, однако те варианты были выполнены в одном цвете.
14.06 / 19:06
президент
общество
политика
самит
13 странных привычек Дональда Трампа, который празднует 80-летие
Эпатажный политик не пользуется электронной почтой, выпивает ведра газировки, боится акул и верит в абсурдную "теорию батарейки".
14.06 / 19:06
происшествия
отдых
Эксперт
гигиена
сон
Скрытая угроза для сна: какие 7 домашних дел нужно избегать вечером
Некоторые занятие после работы могут обернуться бессонницей, приступами аллергии и испорченным интерьером.
14.06 / 19:06
люди
общество
вода
сон
Полезно ли пить воду на ночь, рассказали врачи
Рекомендации экспертов относительно того, стоит ли пить воду вечером, очень расходятся.
14.06 / 18:51
14.06 / 18:19
общество
самит
профессор
интересное
Вселенная продолжает расширяться всё быстрее и быстрее: учёные развеивают сомнения
Последние результаты, опубликованные в престижном журнале Monthly Notices of the Royal Astronomical Society, не только опровергают эти заявления, но и подкрепляют многолетнюю теорию темной энергии — таинственной силы, движущей расширением Вселенной.Осенью 2025 года научный мир был потрясен публикацией южнокорейской группы исследователей, которая поставила под сомнение существующие данные о скорости расширения Вселенной. Ученые предположили, что темная энергия — считающаяся основным ускорителем расширения — ослабевает.
14.06 / 18:17
люди
дети
мозг
интересное
ТАСС
В СПб ФИЦ РАН создали базу данных для оценки концентрации внимания
Учёные Санкт-Петербургского федерального исследовательского центра (СПб ФИЦ) РАН совместно с коллегами из НИУ ВШЭ, РУДН и Университета МИСИС создали открытый набор данных об активности мозга и сердечном ритме людей для оценки концентрации внимания, сообщает ТАСС. Проект поддержан грантом Российского научного фонда.
14.06 / 17:32
продукты
технологии
Apple
самит
доллар
Представлен люксовый электрический горный велосипед Specialized Levo 4 X
Внешне он выглядит внушительно, едет стремительно, а по стоимости уже вплотную приближается к цене подержанного кроссовера, привезенного из США.
14.06 / 17:30
продукты
технологии
происшествия
PT Application Inspector 6.0: новые возможности обнаружения угроз и повышенная прозрачность
Positive Technologies представила обновленную версию сканера защищенности веб-приложений PT Application Inspector . Теперь продукт определяет, есть ли в исходном коде учетные данные и другая конфиденциальна информация, и анализирует конфигурационные файлы на наличие угроз. Сканер также пополнился технологиями машинного обучения, которые выявляют вредоносный код на основе цепочек вызовов функций и методов. Кроме того, обновление позволило повысить контролируемость процессов и ускорить запуск сканирования в критически важных проектах.
