Рецепт радужного торта
С помощью пищевых красителей можно приготовить красивый радужный торт. Такой десерт точно оценят дети за чудесный вид и вкус. Бисквит по этому рецепту получается мягким, нежным, пышным.
Для пропитки и смазки используют сливочный крем. К выбору сливок подходите с особой тщательностью. Если молочный продукт подкис или подмерз, крем из него не получится.
Готовить лучше из охлажденных сливок, взбивая массу на высокой скорости миксером, а не руками.Ингредиенты для коржей:Ингредиенты для крема:Приготовление:1. Займитесь приготовлением теста. В белки добавьте щепотку соли, взбейте в пену.
В отдельной миске смешайте желтки, масло, сахар, ванилин и муку. Переложите в смесь белковую массу. Перемешайте.
Читать на runews24.ru