Рецепт кабачков, запеченных в духовке с творогом и сыром

Это блюдо идеально подойдет для летней закуски. Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу. Наша команда считает своим долгом информировать читателя о происходящем, собирать и анализировать факты, противостоять вражеской пропаганде.

Сегодня Фокус нуждается в вашей поддержке, чтобы продолжать свою миссию. Спасибо за то, что вы с нами. Одним из сезонных овощей лета в Украине является кабачок.

С ним можно проводить разные эксперименты на кухне, смешивая с сыром, чесноком, зеленью и т.д. На выходе вы получите не только нереально вкусное блюдо, но и полезное. ФОКУС в Google Новостях.

Подпишись — и всегда будь в курсе событий. Сочетание сыра и овощей – очень удачный вариант для летней легкой закуски. Украинский ресторатор и шеф-повар Евгений Клопотенко советует приготовить сырные кабачки с творогом.

"Это сочетание – идеальный вариант для запекания в духовке с овощами", – отмечает украинский ресторатор. Для начала разогреваем духовку до 180 градусов. В это время моем и разрезаем на две части наши кабачки.

С помощью ложки вынимаем мякоть. В миске смешиваем сыр и тертую моцареллу до однородного состояния, солим и перчим по вкусу. Наполняем творожной смесью кабачки и отправляем в духовку на 20 минут.

Блюдо подается горячим. Напомним, как приготовить кабачки с зеленью и чесноком. Блюдо получится довольно острым.