Развенчаны основные мифы о вредности картошки

Снежана Ворошилова в Instagram развенчала основные мифы о картофеле.Основные мифы о картошкеПервый миф — это то, что картофель очень калориен. На самом деле в 100 граммах овоща всего 77 калорий, а это три раза меньше, чем в таком же количестве хлеба.Больше всего опасен по жирам — жареный картофель, в нем содержится 276 калорий. Чипсы тоже очень калорийны, в них 576 калорий.Второй миф — это то, что от картофеля толстеют.

Все дело в количестве. Если есть картошку в отварном и запеченном виде, вы никогда не поправитесь. Употребляйте 100-150 граммов продукта за раз, тогда ваш вес не будет увеличиваться.Третье заблуждение, что в картофеле кроме крахмала нет ничего.

В овоще есть калий, микронутриенты и витамин С. Лучший вариант получения витаминов — это запекать картошку.Четвертое неправильное суждение, что картофель вызывает диабет. Это не так.