
Раскрыты простые хитрости для выбора лучших пельменей
Пельмени – простое и любимое многими блюдо из категории «ужин за 10 минут» – занимает законное место в морозилках 75% жителей России. Специалисты поделились простыми трюками, которые помогут выбрать лучшую продукцию в магазине.
Классические русские пельмени любимы народом на протяжении многих веков. В составе, как правило, 45% говядины и 35% свинины, небольшой процент занимают овощи и специи, остальное отдается тесту.
Внешне качественные «классические» пельмени могут быть только белыми, без оттенков серого или желтого. Начинка не должна «вылезать» из-под теста, поскольку при варке они развалятся. Также не допускаются трещины на тесте.Наличие слипшейся продукции в упаковке свидетельствует о нарушении условий хранения. Это отражается не
Читать на profile.ru