Пять противовоспалительных фруктов, которые стоит включить в рацион

Врачи назвали фрукты, которые придают сил, снижают уровень воспалений и даже могут защитить от инфекций.

Секрет хорошего самочувствия в январе может находиться совсем рядом — на прилавках с фруктами и овощами. Такого мнения придерживается диетолог Каролин Саверс.

Об этом пишет Eating Well.

По словам специалиста, в зимний период в организме нередко усиливается хроническое маловыраженное воспаление. Этому способствуют нехватка солнечного света, снижение физической активности, рост уровня стресса и переход на более калорийное питание с дефицитом клетчатки.

При этом, как отмечается в материале, воспалительная реакция сама по себе необходима для работы иммунной системы. Однако ее длительное сохранение может приводить к упадку сил и снижать способность организма противостоять сезонным инфекциям.

Каролин Саверс подчеркнула, что поддержать уровень энергии в темные месяцы и снизить риск простуд помогают фрукты, богатые полифенолами, витамином C и другими антиоксидантами. Эти вещества укрепляют иммунную защиту и уменьшают окислительный стресс.

Кроме того, такие продукты способствуют разнообразию кишечной микрофлоры и поддерживают целостность кишечного барьера, а именно эти факторы играют ключевую роль в регулировании системного воспаления, добавила диетолог.

В публикации отмечается, что независимо от того, стремитесь ли вы защитить организм в период повышенной заболеваемости или просто хотите чувствовать себя бодрее в начале года, диетологи рекомендуют обратить внимание на сезонные фрукты с противовоспалительными свойствами.

Киви

Один средний плод киви покрывает около 7 процентов суточной потребности в витамине E. По словам диетолога Элизабет Харрис, этот витамин помогает снижать выработку соединений, поддерживающих