Птицеводы Сорокины из села Серга Кунгурского округа

Татьяна и Дмитрий Сорокины больше двадцати лет занимаются птицеводством. Они так интересно рассказывают о своём любимом занятии, что на их экоферму в селе Серга можно водить экскурсии.

РАБОТА, ДОМ, РАБОТА…

Своих первых птичек - бройлеров - Дмитрий и Татьяна купили сразу после свадьбы в 1994 году, завели хозяйство по примеру родителей. Все эти годы занимались птицеводством в свободное от основной работы время.

Татьяна трудилась медсестрой в Сергинской больнице, после её закрытия стала работать фельдшером на скорой помощи. В этом году вышла на льготную пенсию, сейчас может больше времени отдавать домашнему птичнику и другим замечательным увлечениям - цветам, фитосборам, рецептам новых блюд.

Для Татьяны Васильевны Сорокиной середина лета - пора сбора лекарственных трав и ягод

Своим хобби она увлекла не только мужа, но и детей - Павла и Валерию, которые часто приезжают из Перми на малую родину и помогают родителям.

Глава семьи Дмитрий Борисович Сорокин, конечно же, главная движущая сила большого хозяйства. Он многое успевает, несмотря на свою занятость: преподаёт уроки технологии в школе в Серге, ведёт кружки туризма и судомоделирования в Сергинской и Насадской школах.

НЕПОЛНЫЙ ВЫВОДОК

Глубокий интерес и большой опыт, как правило, перерастают в профессионализм. Татьяна и Дмитрий за многие годы хорошо изучили особенности разных видов и пород домашних птичек.

Самыми лучшими считают уток гибрида Мулард, полученных при скрещивании мускусных и пекинских уток. Они неприхотливы в содержании, быстро набирают вес.

Для гусей, кур и уток Сорокины создали курортные условия

Чем ценятся утки Муларды?  Специалисты утверждают, что они  выделяются скороспелостью и быстрым набором мышечной массы. К возрасту 3,5-4 месяца утка весит около 6