Провожаем тепло: что взять с собой на барбекю

Главное правило осеннего барбекю – планировка. Именно благодаря этому отдых удастся на славу. Раскрываем лайфхаки, которые сэкономят ваше время и помогут не забыть важные вещи.

Читайте также Вкусно, как дома: эксклюзивная линейка "Наша Ряба Аппетитная" от шефа Алика Мкртчяна Осенние дни могут быть теплыми, однако на траве часто оседает роса, также есть большая вероятность попасть под дождь. К счастью, эти мастхев-вещи не позволят испортить отдых в любую погоду: Также стоит позаботиться о необходимой посуде, а особенно о шампурах или гриль-решетке. Проводим время вместе / Фото shutterstock Классический набор для барбекю: сезонные овощи и фрукты, сыр, мясо и напитки.

Такое меню не требует много времени и усилий для подготовки. Для подачи сыры и фрукты можно выложить на одну доску. К барбекю будут подходить камамбер, лазурь, чедер и гауда.

А дополнить вкус сыра лучше виноградом или грушей, а также поджаренным багетом или гриссини. Такая хрустящая закуска точно никого не оставит равнодушным. Не забудьте взять осенние овощи и фрукты, ведь это хорошая возможность обогатить свой организм витаминами.

Во время "бабьего лета" разгар сезона моркови, сельдерея, картофеля, поздних сортов помидоров. Приготовьте их на гриле и не пожалеете: сладкий вкус овощей с запеченной корочкой в ​​сочетании с ароматом дыма вам понравится. Но стоит учесть и несколько барбекю-лайфхаков: Но как бы каждый из нас ни любил овощи, главной "звездой" барбекю является сочное мясо.

Именно на его выбор следует уделить время. Если сомневаетесь, что порадует всю компанию и украсит осеннее барбекю, имеем готовое решение – выбирайте курятину! Это мясо любят все, ведь оно прекрасно сочетается с овощами и легко в приготовлении. А чтобы иметь больше свободного