Производство мороженого из слуцкого молока запустят в Китае

Производство мороженого из ингредиентов слуцких переработчиков молока запустят в Китае, сообщили в ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат».Экономические связи с Китаем у слуцких производителей уже существуют не менее пяти лет. Доля поставок в КНР от общего объема экспорта комбината составляет не менее 11%, а китайский рынок по объемам поставок занимает второе место после российского.

Пользуются спросом сухое молоко (как цельное, так и обезжиренное), различные виды сывороток. Недавно слуцким предприятием был подписан контракт на поставку фасованных сухих молочных продуктов.Фото: из интернетаСыры, безлактозные молочные продукты, цельное молоко, а также несколько видов мороженого из Слуцка потенциальные потребители из Поднебесной, культура питания которых существенно отличается от нашей, смогли попробовать и на китайской выставке продовольствия, которая проходила с 5 по 10 ноября в Шанхае.

Наибольший интерес вызвало именно мороженое, особенно оценили посетители выставки холодное лакомство на сливках.Как итог — подписание соглашения слуцкими переработчиками молока и китайскими партнерами о совместном производстве. Согласно документу на территории Китая будет построено предприятие по производству мороженого.