Производители колбасы и сосисок попросили поднять цены в магазинах

Производители мясной продукции обратились к торговым сетям с просьбой повысить закупочные цены на готовую продукцию на 10−15%, объяснив это ростом цен на сырье. Это может означать пропорциональный рост цен в рознице для рядовых потребителей, если только не вмешается государство.

Мясопереработчики ссылаются на подорожание свинины и мяса курицы, хотя в Минсельхозе считают, что мясо, наоборот, падает в цене. Причина подорожания свинины — массовый забой животных из-за выспышек африканской чумы свиней, а мясо цыпленка-бройлера дорожает из-за роста цен на комбикорм, говорят предприниматели.

Как утверждает один из крупных переработчиков мяса, в настоящее время оптовая стоимость тушки бройлера первой категории составляет 138 рублей за килограмм,