Привет из Бразилии. Простой рецепт очень вкусных шоколадных конфет "Бригадейро"
На приготовление таких конфет надо минимум ингредиентов и времени. Конфеты "Бригадейро" пришли к нам из Бразилии. Их появление связывают с Эдуардом Гомесом, бразильским военным, состоявшим в звании бригадира.
После окончания Второй мировой войны Гомес дважды баллотировался в президенты, для поддержки его политической компании и были придуманы эти конфеты. Президентом он не стал, но зато в Бразилии появились такие замечательные сладости, которые распространились по всему миру, завоевав любовь сладкоежек. Приготовить их в домашних условиях очень просто.
Предлагаем воспользоваться рецептом из блога "Рецепты на каждый день". Какао, масло и сгущенку перемешать в кастрюле с толстым дном, поставить на средний огонь. Варить, постоянно помешивая, около 10 минут, пока масса не станет очень густой.
Затем переложить ее на плоскую тарелку, смазанную маслом, и остудить. Далее смазать маслом руки, сформировать из шоколадной массы небольшие шарики и обвалять их в кондитерской посыпке. Наши конфеты готовы.
Читать на focus.ua