



При приеме каких витаминов врачи запрещают пить кофе
Кофе может снижать усвоение некоторых витаминов и микроэлементов.
Кофе — один из самых популярных напитков в мире, но мало кто задумывается, что он способен влиять на усвоение некоторых витаминов и минералов. Неправильное сочетание кофе с определёнными добавками может значительно снизить их эффективность.
Об этом сообщает сайт Verywell health.
Железо
Железо необходимо для переноса кислорода в крови и нормальной работы клеток. При анемии или его недостатке часто назначают железосодержащие препараты.
Однако, как показало исследование, опубликованное в Korean Journal of Family Medicine, кофе препятствует усвоению железа. Всё дело в танинах и полифенолах, которые связываются с железом и мешают его абсорбции.
Чтобы снизить этот эффект, рекомендуется принимать железо минимум за два часа до или после употребления кофе. Особенно важно соблюдать этот интервал при лечении анемии или низкого уровня ферритина.
Витамины группы B и витамин C
Кофеин обладает мягким мочегонным эффектом, что способствует более быстрому выведению жидкости из организма. По данным журнала Clinical Chemistry, вместе с мочой теряются водорастворимые витамины, включая B1, B6, B7, B12 и витамин C.
При частом употреблении кофе это может привести к снижению их концентрации в организме и ослаблению эффекта добавок. Поэтому лучше выпивать кофе в другое время — например, через несколько часов после приёма витаминного комплекса.
Витамин D и кальций
Кофеин способен уменьшать активность рецепторов, необходимых для усвоения витамина D, а также снижать способность организма поглощать кальций. Кроме того, мочегонное действие кофе усиливает выведение кальция с мочой.
Хотя потери небольшие, людям с риском остеопороза или хрупкости костей стоит быть осторожнее. Добавление 1–2