Понравится всем: "Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт вкуснейшей цветной капусты в кляре

Евгений Клопотенко показал, как приготовить цветную капусту в кляре.Нам понадобятся следующие ингредиенты: Цветную капусту режем на соцветия.Перемешиваем муку и соль. В отдельной тарелке взбиваем яйца и добавляем щепотку соли.

Постепенно сюда всыпаем муку, добавляем молоко и хорошо перемешиваем. Заливаем капусту кляром.С помощью вилки панируем капусту в сухарях.

Выкладываем ее на противень, застеленный пергаментом, и ставим выпекаться на 30 минут.Далее смешиваем в миске паприку, кориандр, растительное масло. Выкладываем туда запеченную капусту, хорошо перемешиваем и снова ставим запекаться еще на 10 минут.Вообще из цветной капусты можно приготовить много разных блюд.

Ее можно использовать в сыром виде в качестве ингредиента для салатов, запекать в духовке, готовить на гриле, мариновать, делать пюре и крем-суп. Цветная капуста хорошо хранится в холодильнике.

Кроме того, ее можно разобрать на соцветия и заморозить, а затем использовать для приготовления без размораживания. Напомним, Клопотенко дал рецепт сочной домашней шаурмы.Как сообщала Politeka, Клопотенко показал рецепт легкого куриного рулета с орехами и черносливом.Также Politeka писала, Клопотенко из "Мастер Шеф" показал рецепт оригинального сэндвича.