Получаются очень нежными и сочными: рецепт сырников, запеченных в сметанном соусе

Вкусные сырники для подавляющего большинства украинцев – символ начала нового доброго дня. Еще бы, это блюдо можно приготовить менее чем за пол часа. При этом сырники запеченные в сметанном соусе – уникальная разновидность классического блюда, представляющая собой настоящее произведение искусства.

Подпишись на Hyser.com.ua в Google News! Только самые яркие новости! Для того, чтобы приготовить нежные сырники, запеченные в сметанном соусе, нужны такие продукты: Творог в широкой миске соединяем с 1 яйцом, манной крупой и сахаром (2 ст. ложки), немного солим (щепотка), перемешиваем до однородности. Чтобы масса получилась гладкой и без комочков, творог можно пробить погружным блендером.Сметану в отдельной ёмкости смешиваем с водой (100 мл), оставшимся сахаром и яйцом.

Перемешиваем сметанную массу до однородности.Формируем из творожного теста небольшие округлые сырники. Из указанного количества продуктов получилось 12 штук.В сковороде разогреваем растительное масло. Выкладываем сырники и обжариваем на умеренном огне 3-4 минуты, до золотистости.