Подгоревшая картошечка: как предотвратить «кухонные» пожары

На первый взгляд как-то нелепо звучит, что причиной серьёзного чрезвычайного происшествия может стать подгоревшая картошечка. Или поводом к приезду большого числа специалистов становится забытое в духовке мясо по-французски.  Между тем, это действительно так. Пять–шесть раз в неделю гомельские спасатели выезжают на сигналы о задымлении в жилых домах, квартирах, которое происходит из-за подгорания пищи. 

В Гомеле только за январь 2021 года к месту возникновения таких происшествий пожарная техника выезжала 11 раз. Чаще данные факты не приводят к серьёзным последствиям. Вместе с тем на каждый такой вызов спешит не только техника МЧС, но и машины скорой медицинской помощи, Гомельгаза, милиции. Дело в том, что подгорание пищи может