Почему витамины не усваиваются: основные причины и как это исправить | ФОКУС ВНИМАНИЯ

Витамины – органические соединения, которые необходимы нашему организму для того, чтобы все процессы в нем протекали нормально. Часть витаминов может синтезироваться в нашем организме, например, витамин D, который образуется в коже под действием ультрафиолета, но значительная доля поступает с продуктами питания.

«Большинству здоровых людей специальные витаминные комплексы или прием витаминов в моноформате не требуются – сбалансированный рацион позволяет покрыть все потребности и не допустить развития дефицитов. Однако в некоторых случаях питание оказывается неспособно обеспечить организм нужным количеством витаминов: такая ситуация может быть связана как с особенностями диеты, так и с некоторыми заболеваниями. Чаще всего витаминная недостаточность развивается у тех, кто придерживается вегетарианской или веганской диеты, намеренно без медицинских показаний исключает определенные продукты», — напоминает Ольга Викторовна Малиновская, руководитель медицинского департамента сети лабораторий KDL компании «Медскан».

Среди наиболее частых витаминодефицитов – нехватка витаминов группы В. С дефицитом витамина В12 сталкиваются люди, которые отказались от употребления животных продуктов, а также те, кто страдает целиакией либо специально убирает продукты с глютеном из своего меню без показаний для этого со стороны врачей.

Мешать усвоению также могут другие ограничительные диеты, проблемы в работе пищеварительной системы, а еще прием лекарств, вредные привычки.

Чаще всего всасыванию витаминов мешает употребление алкоголя, курение, а еще некоторые антибиотики и обезболивающие. 

Симптомы нехватки большинства витаминов неспецифичны – часто люди не связывают усталость, упадок сил, быструю утомляемость именно с