Питание в жару - от каких продуктов врачи советуют отказаться

Продукты, которые не стоит употреблять в жару, чтобы не испортить здоровье и самочувствие, назвали врачи.

Диетолог рассказала, какие продукты могут навредить организму при частом употреблении в жару. Эта еда отягощает желудок и может стать причиной различных заболеваний.

Об этом рассказала диетолог Оксана Скиталинская.

Продукты, которые не стоит употреблять в жару

1. Жирная и жареная пища, салями, пицца. Эти продукты требуют значительных ресурсов организма – ферментов, качественной желчи, лизоцима – и высокой активности кишечных бактерий. В жару этих ресурсов не хватает, что делает такую пищу особенно тяжёлой для переваривания.
2. Сладости. Ежедневное потребление сладкого мороженого может ухудшать свойства крови, способствуя образованию тромбов. Высокое содержание глюкозы нагружает печень, где сахар превращается в жир, ухудшая её работу.
3. Алкоголь. Любой алкоголь негативно влияет на организм, особенно в жару. Диетолог рекомендует заменить алкогольные напитки на безалкогольное мохито.

1. Кофеин. Кофеиновые напитки, такие как кофе и энергетики, могут привести к обезвоживанию, так как они способствуют выведению жидкости из организма. Это особенно опасно в жару, когда организм теряет много жидкости через потоотделение.
2. Острая еда. Острая пища может увеличить потоотделение и привести к обезвоживанию. Она также может вызвать дискомфорт в желудке и обострить проблемы с пищеварением, особенно в жаркую погоду.
3. Соленая пища. Соленые продукты, такие как чипсы, сухарики и солёные орехи, могут вызвать задержку жидкости в организме, что приводит к отекам. Высокое содержание соли также увеличивает нагрузку на сердце и почки.
4. Красное мясо. Красное мясо, особенно если оно жирное или плохо прожаренное, может быть трудно переваривать. Оно