Пищевые аллергены: какие продукты вызывают аллергию
Заметим, что в соответствии с законом Об информации для потребителей относительно пищевых продуктов 2019 года, владельцы ресторанов в Украине обязаны информировать гостей об ингредиентах, используемые в блюдах, а особенно об аллергенах, входящих в официальный список пищевых аллергенов. Читайте также Зачем организму витамины и в каких продуктах их искать Семейный врач Мария Гунькало рассказала на своей странице в инстаграме о том, какие продукты являются пищевыми аллергенами и где мы их можем потреблять.
Можно встретить в салатах-миксах, мясных продуктах, специях (кубиках для бульона, супах, соли со специями.) Пшеница, спельта, ячмень, рожь. Есть в некоторых типах муки, макаронах, выпечке, кус-кусе, соусах, мясных изделиях и тому подобное.
. Читать на 24tv.ua
