Отказаться от сахара и трансжиров для похудения посоветовала диетолог

Можно похудеть примерно на восемь килограммов к лету, если придерживаться правильной диеты, а также при отсутствии ожирения или серьезных проблем с избыточным весом, заявила диетолог Елена Соломатина. Об этом сообщает «Лента.ру». По словам специалиста в области здорового питания, желающим похудеть прежде всего надо отказаться от сахара.

«Все кондитерские изделия, в которых явно много сахара, мы убираем. Можем оставить из кондитерских изделий небольшое количество горького шоколада не менее 75%, и то съедать небольшой кусочек, натуральную пастилу, где кроме яблок, яичного белка ничего нет, натуральный мармелад, можно оставить немного сухофруктов. Вместо мороженого – сорбеты, а так кушать фрукты, ягоды – из них мы получаем сахар», – уточнила эксперт.

Соломатина считает, что также необходимо убрать из своего рациона трансжиры, поскольку они способствуют набору веса и сбивают метаболические процессы, увеличивая вероятность сахарного диабета. Трансжиры  можно найти в большинстве кондитерских изделий, блюд, жаренных во фритюре или на сковородке. Диетолог рассказала, что жителям России, желающим похудеть к лету, будет намного легче сделать это, если они будут следовать правилу здоровой тарелки.

«Тарелку делим пополам. Полтарелки у нас занимают зелень, овощи, желательно некрахмалистые, как в сыром виде, так и в тушеном, запеченном. Еще полтарелки делим пополам.

На одной четвертинке будет что-то белковое: рыба, кролик, курица, индейка, телятина, любое нежирное мясо. На другую четвертинку кладем гарнир: гречка, если рис, то коричневый. Это должна быть крупа», – объяснила специалист.