От такой пищи можно ноги вытянуть: какие продукты из холодильника опасно разогревать в микроволновке

Холодильник и микроволновка - привычные нам бытовые приборы, которые есть на каждой кухне. И если техника "уживается", находясь на состоянии вытянутой руки друг от друга, то некоторые продукты, которые обычно хранятся в холодильнике, могут стать опасными для здоровья, если их разогревать в микроволновке. Подробнее о том, какие продукты из холодильника опасно разогревать в микроволновке, информирует The Sun.

На основе исследования специалиста по безопасности пищевых продуктов, доктора Стейси Дювенажа из Института природных ресурсов Гринвичского университета, было выявлено, что существует несколько продуктов, которые не рекомендуется нагревать в микроволновой печи или другими способами, так как это может негативно повлиять на их качество и даже привести к опасным химическим реакциям с потенциально смертельными последствиями. Речь идет о следующих продуктах питания: 1. Яйца в скорлупе: при разогреве целых яиц в микроволновке может возникнуть взрыв из-за образования пара внутри.

2. Грибы: повторное нагревание грибов может привести к разложению белков, что может вызвать пищевое отравление. 3.

Картофель: после охлаждения картофель может заражаться бактерией Clostridium botulinum, которая вырабатывает токсины. Рекомендуется употреблять картофель сразу после приготовления или быстро охлаждать и хранить в холодильнике. 4.

Шпинат: при нагревании шпинат может потерять некоторые питательные вещества из-за окисления. 5. Курица: недостаточное нагревание курицы может привести к наличию бактерии Salmonella, вызывающей пищевое отравление.

6. Рис: неправильное хранение и разогревание риса может способствовать размножению бактерии Bacillus cereus, вызывающей желудочные боли и рвоту. 7.