Оригинальный способ приготовления риса с курицей. Простое блюдо с потрясающим вкусом

Очень простое приготовление риса с курицей и овощами, и это полноценный обед или ужин для всей семьи! И хотя блюдо довольно лёгкое в приготовлении, оно очень ароматное и потрясающе вкусное! Ингредиенты: 2 красных и 2 зелёных перца; 1 луковица; 2 помидора; 3 ст.

л. растительного масла; 2 куриные грудки (700 гр.); 2 стакана риса (350 гр.); 1 ч. л. томатной пасты; 1 ч. л. соли; специи: по 1/2 ч.

л. мяты, а также чёрного, душистого и красного перца; 1 стакан горячей воды (200 мл). Примечание: если помидор не сочный, увеличьте количество воды вдвое.