Оригинальное сочетание. Рецепт салата с курицей и финиками

Это сладко-острый салат, который подойдет для праздничного стола или для легкого обеда. Сочетание фруктов и мяса иногда кажется странным, но на самом деле они прекрасно дополняют друг друга. Из фруктов и ягод делают соусы, запекают с ними мясо, или используют в салатах.

Этот салат с курицей и финиками поразит вас своим вкусом. Фокус расскажет, как его приготовить. Отварите филе курицы до готовности, остудите и нарежьте кубиками.

Также курицу можно запечь в духовке, или на сковороде под крышкой. Очистите финики от косточек и нарежьте тонкой соломкой. Разрежьте ананас на небольшие кусочки.

Очистите апельсин от белой прослойки и пленок и разделите на дольки. Огурец нарежьте соломкой. Перемешайте все подготовленные продукты в большой миске.

Смешайте сметану, майонез, добавьте пару капель острого соуса и перемешайте, приправьте солью, если требуется. Выложите листья салата в салатницу или на тарелки. Сверху распределите салат из курицы и фруктов.

Полейте соусом и посыпьте дроблеными грецкими орехами. При желании можно украсить салат ломтиками киви. Также вы можете приготовить вкусный и сытный салат из картофеля с сельдью.